Nouvelle opération de croissance externe pour Boncolac. La filiale de la coopérative 3A, installée à Toulouse, renforce son métier de traiteur surgelé : la société du Nord Pas de Calais Terre des Lys vient de tomber dans son giron (prise de participation de 80 %). Spécialiste de l’activité traiteur surgelé salé (apéritif, pains spéciaux, repas créatifs...) la société est en développement (22 M€ de CA, 126 salariés, 2 sites de production). Voici quelques semaines, Boncolac avait déjà renforcé son métier pâtisserie, avec l’acquisition de l’entreprise héraultaise Générale Pâtissière en novembre (cf. mps n°1857) et l’obtention de la licence Marie (cf. mps n°1852).
Suite à la cession de son activité glaces en juin 2011 (cf. mps n°1837) et son recentrage/développement sur 2 métiers, Boncolac retrouve d’ores et déjà son niveau d’activité antérieur (de l’ordre 100 M€ de CA).