Plus des deux tiers du vignoble de Vinovalie sont désormais certifiés HVE
La coopérative du sud-ouest Vinovalie (siège à Saint-Sulpice la Pointe – 81 ; 150 salariés ; CA 2019 : 48 M€ ) annonce la certification Haute valeur environnementale (HVE) – niveau le plus élevé de la certification environnementale – de 2 730 ha de vignes, soit 68 % des 4 000 ha cultivés par ses 400 vignerons. 84 exploitations, accompagnées par Vinovalie, ont obtenu la certification. Le label HVE n’étant pas délivré sur une seule production mais sur l’intégralité d’une exploitation, ce sont au total 5 000 ha sur les secteurs de Cahors, Fronton et Gaillac qui sont désormais certifiés (vignobles, mais également céréales, arboriculture et élevage). Les conversions au bio ont également largement progressé dans les vignobles de Vinovalie : + 54 % en 2020. 14 % du vignoble de Vinovalie sont ainsi désormais certifiés AB.
