Perpignan. Le CIVR mise sur l’organisation de la production
Juste avant de lancer les campagnes d’été, le conseil interprofessionnel des vins du Roussillon, présidé par Jean-Louis Salies, s’est réuni hier pour son assemblée générale. Les comptes englobent désormais la démarche régionale (Budget CIVR : 3 M€, auquel il faut ajouter une part du versement de la Région aux interprofessions).Le CIVR a présenté un modèle d’organisation de la production pour répondre au marché. « Il sera présenté en juillet au Préfet ».Les campagnes export mobilisent cette année 1,3 M€ (dont 472 000 € de la Région, 183 000 € de Viniflhor). Les pays cibles sont les Pays-Bas, le Japon, la Belgique, l’Allemagne et la Grande Bretagne mais aussi le Canada, la Russie, le Danemark, la Suisse et la Pologne.










