Le commerce de gros perpignanais, spécialisé dans la vente de crèmes glacées, surgelés et volailles, déménagera en avril 2005 dans l’espace Saint-Charles, sur une surface de 7 200 m2, plus du double de la surface actuelle. L’entreprise a acheté un terrain de 16 500 m2, sur lequel elle pourra encore s’agrandir, si besoin. « Notre activité croît de 6 % à 12 % par an, confie Laurent Sobraquès, pdg, et nous réalisons 46 % de notre chiffre d’affaires entre la fin mai et la fin août. » D’où des besoins croissants en stockage et logistique, la société ayant sa propre flotte de camions. En 2003, Sobraquès Distribution, qui compte 3 300 clients (en majorité des cafés-hôtels-restaurants) dans les P.-O., l’Aude et une partie de l’Hérault, a réalisé un CA de 20 M€ avec un effectif de 104 personnes.