Les 3 sociétés du groupe Lor (Biscuiterie confiserie Lor à Perpignan, Lor Nougat à Montélimar, Lor Biscuits à Château-Thierry dans l’Aisne), en redressement judiciaire depuis le 26 octobre 2005, voient leur période d’observation prolongée jusqu’à une date commune fixée au 26 octobre. Selon Maître André Samson, le plan de continuation présenté par Claude Fourquet, pdg, est le seul présenté. Aucun plan de redressement par voie de cession n’a été proposé. Le groupe emploie une centaine de personnes, dont 36 à Perpignan.CA consolidé 2005 : non communiqué. CA 2005 Lor Biscuits : 6,7 M€ ; CA Lor Nougat : 5 M€ ; CA Biscuiterie confiserie Lor : 4,5 M€.