« 15 000 hl vont être libérés en juillet pour finir d’écouler les stocks de muscat. Il n’y a plus de surproduction et nous sommes parvenus à équilibrer l’offre et la demande », précise Roger Torreilles, président du syndicat de cru. Il prévoit une récolte 2007 « moyenne petite » Les vendanges devraient débuter vers le 10 août.