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Lozère
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Hôtellerie - Restauration
| 15/06/2010

Orfeuillette rouvre, le groupe Brunel se structure

Racheté en août 2009 par Christophe Brunel, l’hôtel 3H du Château d’Orfeuillette rouvre après travaux : les 11 chambres du château seront disponibles début juillet et les sept de l’orangerie le sont depuis quelques jours, ainsi que le restaurant de 35 à 40 couverts. L’établissement de Haute Lozère, doté d’un parc de 12 hectares, vise les 4 étoiles. Christophe Brunel a deux autres hôtels dans un rayon de 30 km : l’hôtel 3* Le Rocher Blanc de La Garde (19 chambres, 3e génération) et Les Portes d’Apcher à Saint-Chély-d’Apcher, racheté début 2009 (2 étoiles de 16 chambres). Il structure par ailleurs son groupe de 50 salariés, en nommant Thierry Dumontet directeur général des hôtels Brunel, et trois directeurs : Philippe Berry (Orfeuillette), Frédérick Bourrat (Le Rocher Blanc) et Sonia Bonnefoy (Les Portes d’Apcher).

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