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Hérault
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Hôtellerie - Restauration
| 15/09/2015

Opération séduction de la gastronomie languedocienne

Pour la troisième année consécutive, le Cl’Hub Chefs d’Oc organise la rencontre grand public Toques & Toqués le 26 septembre aux jardins du Peyrou à Montpellier. À l’occasion de cette manifestation culinaire, les meilleurs chefs de Montpellier et de ses alentours serviront près de 1 900 repas aux saveurs languedociennes. L’association Cl’Hub Chefs d’Oc invite cette année ses homologues des Pyrénées-Orientales avec quatre chefs membres des Toques blanches du Roussillon. L’association Cl’Hub Chefs d’Oc compte à ce jour 17 membres. Son assemblée générale de novembre sera peut-être l’occasion d’accueillir des nouveaux membres. Parmi les membres, à l’instar de Jacques Mazerand, certains réfléchissent à la mise en place d’une grande manifestation qui associerait les chefs gardois du regroupement Gard aux chefs, les Biterrois de l’association les Tables gourmandes, les Catalans des Toques blanches du Roussillon ainsi que les chefs regroupés dans Toulouse à table qui organisent eux aussi une manifestation le 26 septembre, le Rallye des chefs. Le groupe Midi Libre et le magazine Midi gourmand sont partenaires de l’opération, ainsi que la CCI de Montpellier.

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