Oenochêne veut doubler sa production
Oenochêne (Mauguio), spécialisée dans la production de bois pour l'oenologie à destination de la vinification et l'élevage des vins, prévoit de doubler sa production d'ici à 3 ans en passant de 400 à 800-900 tonnes produites. L'entreprise envisage deux à trois recrutements et un investissement de près de 300 k€ sur un outil d'ensachage en 2018. « Nous sommes les seuls producteurs de bois pour l'oenologie en ex-LR », indique Jérôme Baudin, DG. La société développe également une nouvelle gamme de bois 100 % d’origine française et haut de gamme, Quality one, destinée à l’élevage de vins premium. Créée en 2006, la société emploie 12 personnes et réalise un CA de 3 M€, en hausse de 50 % en 3 ans. L’export, qui représente 35 % du CA aujourd’hui, devrait aussi progresser. « Nous visons l'Italie, l'Espagne, le Portugal et les pays du Maghreb. »
