Lors d’une conférence de presse organisée ce jeudi 10 mai à l’occasion de la réouverture de leur établissement de plage Carré Mer implanté à Villeneuve-les-Maguelone (170 couverts, CA 2011 : 1,7 M€), les dirigeants du groupe Pourcel ont évoqué deux autres projets majeurs : l’extension du Jardin des Sens et la construction du futur hôtel qui verra le jour à Odysseum.

Partenariat avec Proméo et Park & Suites

« Ce dernier dossier avance désormais très rapidement et fait partie de nos priorités. De 60 chambres initialement, le contenu du projet a été revu à la hausse. La capacité totale de l’établissement a ainsi été portée à 120 chambres. Trois partenaires seront associés à cette opération : les groupes régionaux Proméo et Park & Suite ainsi que le groupe Icade. Au total, l’investissement devrait être compris entre 20 et 25 M€ pour une ouverture de ce “resort urbain“ prévue à l’horizon 2015 », a précisé Jacques Pourcel, accompagné d’Olivier Château. Concernant l’extension de l’hôtel-restaurant du Jardin des Sens, celle-ci devrait être effective en 2013 : « Les travaux qui démarreront avant la fin de l’année vont nous permettre de créer une quinzaine de nouvelles chambres, un deuxième restaurant ainsi qu’un centre de bien-être. » Le coût de cette dernière opération devrait avoisiner les 2 M€. De 170 salariés à l’heure actuelle, l’effectif du groupe devrait être porté à 300 personnes en 2015 dont 250 employées à l’année. Le groupe a réalisé un CA de 10,28 M€ en 2011.