La nouvelle interprofession Vins du Languedoc et IGP Sud de France, regroupant le conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL, 1,4 Mhl) et Airsud (IGP de zones et de département, 2,2 Mhl), est officiellement née. Elle représente un budget de 6 M€. « 87 % des viticulteurs de la région sont dans la mixité AOP/IGP, il n’y avait pas de raison que ce rapprochement ne se fasse pas », estime René Moreno, président d’Airsud. De son côté, le conseil interprofessionnel des vins du Roussillon entame le même rapprochement avec les IGP Côte catalane et Côte Vermeille. « Il y aura ensuite moyen de se rapprocher », ajoute Frédéric Jeanjean, président du CIVL. Le grand absent de ces unions reste InterOc, l’interprofession des IGP Pays d’Oc, « pour qui la porte reste ouverte ».