Montfort, la marque dédiée aux grandes et moyennes surfaces du pôle Gastronomie du groupe Euralis, innove doublement dans les plats cuisinés. Avec d’une part 3 nouvelles recettes dans sa gamme de conserves (à date optimale d’utilisation de 540 jours) : un confit de canard aux pommes sarladaises, et un autre à l’Armagnac et au jus de truffes, ainsi qu’une choucroute au confit de canard et dés de magret.
Et d’autre part un relooking complet de tous les packagings : pour réveiller ce rayon plutôt austère, les boîtes de fer arborent dorénavant des étiquettes bi-colores aux couleurs vives, comme bleu et anis pour le confit sarladais, ou bleu et fushia pour la choucroute.
Le Pôle Gastronomie, implanté sur 5 sites de production dont Maubourguet (Hautes-Pyrénées), a réalisé l’an dernier un chiffre d’affaires de 455 M€, soit 35% du chiffre d’affaires du groupe Euralis.