La filiale du groupe Fruité lance une nouvelle gamme axée sur la santé. La licence de transfert de savoir-faire signée avec l’Inra pour son jus de raisin en est la première étape. « Nous prévoyons de produire 150 000 l de jus de raisin la première année, confirme Lionel Robert, directeur d’Unisource. La distribution se fera via des marques de distributeurs et dans les CHR. Les négociations sont en cours avec Carrefour et Leclerc. » Quant au prix, il devrait être inférieur à 3,15 €/75 cl (prix pratiqué actuellement par l’Inra). D’autres produits seront lancés fin 2007-début 2008.Le CA d’Unisource représente 10 % du celui du groupe Fruité (15 % au niveau du pôle Jus).