Propriétaire depuis deux ans du célèbre hôtel, Giuseppe Delle Fontane veut créer une vingtaine de nouvelles chambres dans le 4 étoiles, qui en compte 60. « Le projet est à l’étude », confirme le directeur, qui veut réaliser cet accroissement de la capacité de l’hôtel à l’horizon 2008. Ses motivations : « la clientèle programmée, qui séjourne plusieurs jours, a pris le pas cette année sur la clientèle de passage ». Il veut « anticiper la croissance de la demande, la destination “Nîmes” étant de plus en plus prisée ». L’Imperator réalise un CA annuel de 3 M€ avec 35 salariés.