Le producteur et négociant de fruits à noyaux lance une série d’actions en faveur du développement durable. Associé à six autres producteurs de fruits et légumes français, au sein d’une association, Demain la terre, Champey a élaboré un plan d’action en trois volets : éthique économique, équité sociale, protection de l’environnement. Champey a ainsi engagé des actions pour récupérer ses déchets ou mieux respecter la bio-diversité. « C’est aussi une manière d’augmenter notre rentabilité, explique Karine Voinchet, responsable du dossier. Par exemple en utilisant des tensiomètres, ce qui réduit de 20 % notre consommation d’eau, ou en faisant un effort de formation des salariés, ce qui réduit le turn-over des saisonniers ».Dirigé par Pierre Roux, Champey emploie 80 permanents. CA de 10 M€.Le groupe exploite 400 ha de vergers et produit 14 000 t de fruits par an.