Muscat de Noël : une cuvée à 4 M€ de CA
La cuvée 2016 du Muscat de Noël est lancée le 17/11 par le CIVR (conseil interprofessionnel des Vins du Roussillon). La production de ce vin primeur issu du Muscat de Rivesaltes AOP (obtenu par mutage) mobilise une centaine d’opérateurs (Aude et Pyrénées-Orientales) : caves coopératives, caves particulières et négociants, qui devraient produire plus de 500.000 bouteilles pour le millésime 2016 (560.000 bouteilles en 2015) générant plus de 4 M€ de CA. « Les volumes sont impactés par la sécheresse qui a touché le vignoble. Les opérateurs misent sur ce produit primeur très valorisé - 7,5 à 10 € en grande distribution et 9 à 12 € chez les cavistes. La vente de ce produit festif s’étale sur 4 semaines maximum et alimente vite la trésorerie des vignerons. Ces derniers réalisent des prouesses techniques et logistiques pour que ce produit soit disponible dès fin novembre », précise Fabrice Rieu, président du CIVR.
La distribution du Muscat de Noël se concentre au sein de la grande distribution, chez les cavistes, les restaurants locaux et régionaux mais aussi dans les grandes métropoles Toulouse, Lyon, Paris,… ainsi qu’à l’export grâce notamment aux actions à l’international conduites par le CIVR sur les vins doux naturels. L’opération est accompagnée par des partenaires : la Région Occitanie, le Département des Pyrénées-Orientales et Perpignan Méditerranée Métropole pour conduire des actions de communication (kit CHR, présentoirs, sacs, invitation aux dégustations,…). Profitant de la sortie de ce nouveau millésime, les opérateurs valorisent ce produit festif (forme de bouteille, étiquettes, emballage) et organisent de nombreuses animations : atelier de dégustations, buffets, animations … (programme sur www.muscatdenoel.com).
