Le groupe Auchan dupliquera à Montpellier le concept de Simply Market, à mi-chemin entre le discount (prix bas) et le supermarché traditionnel (pour l’aménagement et l’importance du frais). Il est testé depuis décembre 2005 au sud de Paris. Un magasin de 1 490 m2 ouvrira fin 2008 dans le quartier Malbosc, au pied d’un nouvel immeuble de logements.Le projet est porté par Bouygues Immobilier SA, qui a répondu à un appel d’offres de la Serm et obtenu le 11 juillet l’autorisation de la Cdec. Un investissement de 2 M€ (hors immobilier) et une trentaine d’emplois sont en jeu.