La Safer Gard s’emploie à finaliser une importante installation oléicole dans le secteur périurbain de Manduel. La propriété, de 30 ha, appartenait à Guy Savanier, ancien président du syndicat agricole FDSEA du Gard. Elle a été attribuée aux Père & Fils Armanet et la vente sera finalisée en janvier 2016 pour un montant de 1 M€. « Le temps que le projet oléicole soit finalisé, l’activité de maraîchage bio va être poursuivie, ce qui permettra de maintenir les deux emplois », indique Jean-Paul Bourguet de la Safer. « Pour que la future structure soit à l’équilibre, nous nous employons à trouver 15 ha de plus ». La mise en production des oliviers est attendue dans 5 ans. « Il s’agit d’oliviers dit palissés qui se récoltent mécaniquement », ajoute Jean-Paul Bourguet.