L'usine de café Carte Noire à Lavérune (445 M€ de CA en 2021, 120 salariés) met en service une deuxième machine de production de capsules. Le résultat d'un investissement de 8 M€ par le groupe Lavazza, propriétaire de l'entreprise, qui souhaite accélérer sur ce segment de marché porteur. « Nous allons doubler la capacité de production pour la porter à 2 000 tonnes de capsules par an », explique à La Lettre M le directeur du site Philippe Maillard. Un investissement supplémentaire de 8 M€ sera par ailleurs réalisé en 2022 « sur un projet lié au développement durable et au conditionnement par des matières biodégradables et compostables », poursuit le responsable de l'usine visitée vendredi dernier par le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal.

60 M€ investis depuis 2016

Depuis le rachat en 2016, la maison mère transalpine a déjà investi 60 M€ dans l’outil de production héraultais. Le directeur du site évoque par ailleurs un rythme annuel moyen de 10 M€ investis dans sa modernisation. À ce jour, l’usine produit 30 000 tonnes de café par an, soit 21 000 tonnes de café moulu, 8 000 tonnes de dosettes souples et 1 000 tonnes de capsules.