L’Umih 34 lance le menu interactif en 18 langues
Le sydnicat hôtelier Umih 34 s’est associé à une SSII basée en Haute-Savoie, e-OfficeNFC, pour lancer une web application permettant la traduction de menus en 18 langues. Adoptée dès aujourd’hui par quatre établissements du département, dont le restaurant grand-mottois le Clipper’s du président de l’Umih 34, Jacques Mestre, cette application a pour vocation de séduire largement les cafés-hôtels-restaurants du département. « Nous espérons avoir 100 à 150 établissements adhérents, puis nous allons le proposer au niveau régional, voire national », a indiqué Jacques Mestre, ce matin 7 avril, lors de la présentation au club de la presse de Montpellier. Coût du service pour les professionnels : 790 € HT. L’Umih 34 promet d’accompagner à hauteur de 250 € les 20 premiers établissements décidés à se doter de la solution.
Outil numérique pour faciliter l’accueil
Cette application propose, via un smartphone, d’avoir accès à la traduction du menu de l’établissement, sous-titré en français, afin de faciliter le service des étrangers, et de pallier le manque de compétences en langue étrangère des personnels de l’hôtellerie-restauration. Il permet aussi d’accueillir des nationalités moins fréquentes dans leur propre langue et ainsi d’apporter un plus dans le service. L’actualisation des cartes peut être réalisé par l’établissement lui-même, et enrichi par les remarques des clients sur la pertinence des traductions, réalisées grâce à des bases de données. Jacques Mestre, président, se charge de la promotion de l’outil : il sera à Sète la semaine prochaine, puis à Béziers pour le présenter. La clientèle étrangère représente entre 15 et 25 % des visiteurs des établissements du LR.
