Le producteur lozérien de fromage Lou Passou bio (détenu à 85 % par Distrisud) vient de transférer sa laiterie dans ses nouveaux locaux de 550 m2 au Massegros. L’atelier était auparavant situé à Laval-du-Tarn sur 130 m2. 1,2 M€ a été investi en local et matériel. « Cet agrandissement va nous permettre de lancer trois nouveaux produits », indique Jean-Charles Massu, responsable commercial et marketing. La fabrication de fromage devrait augmenter de 30 % tout comme le chiffre d’affaires en 2010 (2,48 M€ en 2009). « Maintenant que la capacité de production est là, nous allons attaquer, après l’Allemagne, le marché de la Belgique », ajoute J.-C. Massu.