LOR accélère la croissance de la Confiserie du Tech
« Aujourd’hui, la marque LOR représente 25 % de notre CA global, qui devrait atteindre les 9 M€ en 2015, soit + 10 % (+ 17 % entre 2013 et 2014) », annonce Xavier Danjou, PDG de la Confiserie du Tech (Cabestany, fabrication de rousquilles, de croquants et autres confiseries catalanes et de chocolat, 90 salariés). Il a repris à la barre du tribunal de commerce de Perpignan l’activité de LOR, sauf le nougat, voilà bientôt deux ans. LOR a intégré les réseaux Intermarché, Auchan, Système U, Carrefour, Leclerc, présents dans les département de l’Aude, des P.-O. et de l’Hérault. « Sans leur implication, nous n’aurions peut-être pas gagné le pari de cette croissance externe », précise le dirigeant.
Alors que la conjoncture est tendue, le dirigeant se dit « satisfait » de cette opération de croissance externe. « Nous avons conservé toutes les recettes de LOR, une marque emblématique du département. La qualité des produits et leur particularité ont pu être préservés », explique Xavier Danjou. Depuis la reprise de cette activité, « nous avons développé les produits LOR pour le secteur industriel : glaciers, chocolatiers,… qui utilisent les brisures de biscuits. Les équipes de production des produits estampillés LOR ont doublé passant de 5 à 10 personnes. » Le dirigeant est toujours en quête d’une opportunité de croissance externe.
