L'Occitanie, 3e région française en termes de densité artisanale
Avec 215 entreprises artisanales pour 1 000 habitants, la région Occitanie se classe au 3e rang après la Corse et la région Sud (ex-Paca) pour la densité de son tissu artisanal, selon le baromètre ISM-MAAF. En comparaison, la moyenne est de 176 entreprises artisanales pour 1 000 habitants en France. 125 000 entreprises artisanales sont implantées en Occitanie. L’étude ISM-MAAF rappelle la correspondance qui existe entre l’implantation des entreprises et la répartition de la population sur le territoire. Avec un secteur « principalement constitué d’activités de proximité et de services à la population », 56 % des artisans de la région sont installés dans des communes de moins de 20 000 habitants. Pourtant, c’est dans les unités urbaines de plus de 200 000 habitants que le nombre de ces entreprises augmente chaque année de 40 %. Les quartiers prioritaires de la politique de la ville (QPV) sont aussi des lieux importants d’implantation avec 8 % du tissu artisanal régional et 9 800 entreprises. À titre d’exemple, on compte 970 entreprises artisanales dans le quartier de la Mosson à Montpellier, 950 dans le centre-ville de Béziers et 800 dans le Grand Mirail à Toulouse. La majorité de ces entreprises concerne le secteur du BTP à 44 %.
Une baisse globale du nombre d’emplois salariés
Le nombre d’emplois du secteur est, en moyenne, en baisse de 3 % dans l’ensemble du territoire régional, malgré une augmentation de 24 % du nombre d’entreprises dans les communes rurales entre 2013 et 2016. À Montpellier par exemple, durant la même période, la baisse des emplois salariés dans l’artisanat commercial est comprise entre 0 et 12 % pour 10 000 habitants et à Béziers, entre 12 et 23 %. A contrario, Auch connaît une hausse supérieure à 23 % et Toulouse une hausse comprise entre 12 et 23 %.
