Le fabricant de crèmes glacées artisanales développe des corners grand public (glaces en cornets) sous l’enseigne Louise.Les contrats de concession clés en main signés pour 3 ans avec des restaurateurs et commerçants disposant d’un emplacement à fort passage (à l’exclusion des glaciers de plage) pourraient selon Didier Barrral, le pdg, augmenter le chiffre d’affaires du groupe (18 M€ en 2004) de 5 à 10 %.La saison qui commence voit aussi la montée en charge de l’agence de distribution ouverte à Nantes en début d’année. Celle de Londres (qui livre 50 CHR et passe de 2 à 3 salariés ces jours-ci) devrait atteindre à terme 10 employés (commerciaux et livreurs) en raison du fort potentiel détecté. Didier Barral livrera à l’automne le nom de la prochaine capitale européenne visée.Pôle Sud emploie 130 salariés, y compris dans ses filiales commerciales en Espagne et en Angleterre, sa filiale logistique Sofino à Narbonne et ses 4 points de vente à Paris, Toulouse et au Pont-du-Gard. 92 personnes sont employées à Lézignan-Corbières.