Après plusieurs mois de travaux, les caves Richemer inaugurent ce vendredi 18 octobre leur caveau d’Adge remanié. « Depuis cinq ans, nous avons réalisé un gros travail sur la qualité de nos produits, nous tenions à le retranscrire dans le caveau, indique Maxime des Longchamps, des caves Richemer. Nous souhaitons véhiculer un aspect producteur dans notre lieu de vente ». Une façon pour Richemer de mettre en avant les bons résultats obtenus via les magasins à Agde, mais aussi à Marseillan plage et Marseillan ville : 6 % de progression en moyenne depuis cinq ans, pour un CA de la société de commercialisation qui a atteint 1,8 M€ en 2012. Le travail de segmentation semble porter ses fruits : Richemer propose désormais 32 références. La courbe de progression se poursuit en 2013. La cave coopérative qui emploie une vingtaine de personnes produit une moyenne de 100 000 hl par an, et la vente en magasin représente 10% des volumes. Le reste est vendu en vrac, et 130 000 cols à l’export, lancé il y a seulement trois ans. La cave réalise un CA de 12 M€.