Les Brasérades en quête de foncier
La société Les Brasérades, spécialisée en charcuterie (hiver et été) et produits élaborés, a besoin de place pour installer une ligne de production supplémentaire pour les produits à la plancha sur son site du Crès. « Nous allons délocaliser à partir d’avril l’activité Préparation de commandes chez un de nos transporteurs, situé à une vingtaine de minutes, indique Guy Dupuis, le dirigeant. Ce gain de place nous permettra aussi de rentrer du matériel plus moderne pour améliorer la qualité et la productivité. » Au total, près d'1 M€ est investi en 2017 sur le site du Crès et sur celui situé dans le nord de la France à Lagny-le-Sec (60). Ce dernier, l’usine Umark rachetée il y a 10 ans, s’appellera désormais l’Atelier du Valois. Les Brasérades produisent 6.800 t de produits par an pour un CA de 32 M€ de CA avec 180 salariés, dont 90 dans l’Hérault.
