Les AOC du Languedoc en 2018 : 1,3 M hl et 578 M€ de CA
Près de 1,3 M hl de vin en AOC du Languedoc, soit 178 M de bouteilles, ont été commercialisés en 2018. Ces ventes représentent un chiffre d’affaires de 578 M€, en hausse de 10 % par rapport à 2017. Les AOC du Languedoc sont au nombre de 23, avec 14 dénominations géographiques complémentaires. 37 % des ventes se font à l’export (211,5 M€ en 2018) et 63 % en France. En termes de réseau de distribution, la grande distribution représente 50 % des ventes, les circuits traditionnels 35 % et la vente directe 15 %. Le succès des vins rosés n’échappe pas aux AOC du Languedoc qui enregistrent une croissance de production de 68 % sur les deux dernières années. En 2018, 282 428 hl de vins rosés en AOC du Languedoc ont été produits (168 308 hl en 2016) et 29,5 M de bouteilles vendues. En matière de vin bio, les ventes progressent de 21 % par rapport à 2017 avec 1,9 M de cols en AOC du Languedoc vendus en grande distribution.
Le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc constate « un repositionnement prix sur l’ensemble des marchés pour les AOC du Languedoc » : entre 2010 et 2018, le prix de la bouteille départ cave est passé de 1,45 à 2,9 € sur le marché allemand, de 1,37 à 2,33 € en Belgique, de 1,65 à 2,49 € au Royaume-Uni. Idem sur le grand export avec une bouteille à 5,1 € sur le marché États-Unis (+ 77%, de 1,94 à 2,76 € sur le marché chinois (+ 42 %) et de 2,7 à 4,85 € sur le marché japonais (+ 75 %).
Les AOC du Languedoc représentent 11 % de la production régionale d'ex-Languedoc-Roussillon (12,6 Mhl en 2018). Les AOC du Roussillon représentent 3 % de la production régionale, l'IGP Pays d'Oc 51 %, les IGP Sud de France 12 %, les Vins sans indication géographique 16 % et les IGP Côtes catalanes 2 %.
