« Nous allons investir près de 1,6 M€ dans la mise aux normes de l’abattoir et pour accroître le volume d’abattage de 1 700 à 2 000 tonnes, et améliorer la valorisation des produits et sous-produits », indique Bernard Goixart, le gérant de la société d’exploitation des Abattoirs de Narbonne (SEAN). La société bénéficie du concours de la Région (0,2 M€) et de l’Europe (0,24 M€). Les travaux sur l’espace couvert de 2 000 m2, sont en cours et devraient se terminer fin décembre. « Ce projet devrait nous amener une croissance de CA d’environ 20 % et, à terme, générer des emplois nouveaux ».