Hérault
Hôtellerie - Restauration
Léger mieux dans l’hôtellerie montpelliéraine
Selon le dernier baromètre Deloitte/In Extenso relatif aux performances hôtelières des principales agglomérations françaises au mois d’avril 2013, les établissements montpelliérains semblent retrouver une nouvelle dynamique après plusieurs mois consécutifs de baisse de la fréquentation et des résultats. En milieu de gamme (catégorie trois étoiles), les TO (taux d’occupation) redeviennent positifs à 59,1 % (+ 3,5 %). Même tendance pour les établissements de classe économique (deux étoiles) où les TO progressent de 0,8 % à 68,2 %. Une progression qui ne permet cependant pas de compenser les pertes observées depuis début 2013 avec des baisses respectives des TO de l’ordre de 9,4 % et 8,9 % dans ces deux catégories. Les hôtels “grand luxe et haut de gamme“ voient leurs TO baisser une nouvelle fois avec un recul de 1,4 % (53,2 %) soit une baisse cumulée de 15,9 % sur un an. En catégorie super économique, la baisse s’élève à 2,9 % pour un TO de 66,1 % (- 6,8 % sur un an).










