Le groupe de certification de produits biologiques Ecocert, installé à Lisle Jourdain labellise sa première « cantine bio ». Il s’agit du restaurant d’entreprise de la Banque de France à Toulouse, qui a introduit des produits bio dans ses menus. Ce nouveau label « En cuisine », dédié à la restauration collective bio (cf. mps n° 1951), est le dernier né des labels de l’organisme certificateur.