Le préfet du Gard Hugues Bousiges et le président du conseil général Damien Alary étaient ce vendredi dans le vignoble gardois, à la rencontre du propriétaire du domaine de Malaïgue, François Reboul, qui exploite 30 ha en vin bio et de deux des plus importantes caves coopératives gardoises: Saint-Maurice-de-Cazevielle (100 000 hl, 5 M€ de CA) en conversion bio sur 120 ha et Bourdic (110 000 hl).
Les Vignerons de Bourdic, présidé par Jean-Paul Durandeu, ont investi depuis quelque 7 M€, ces dernières années, dans la modernisation de leur outil. Le CA, de 9,5 M€, est réalisé pour moitié par la vente directe qui représente 20 % des volumes, le reste étant du vrac destiné à la grande distribution.
Les 2 000 m2 de toit de la cave sont actuellement recouvert de panneaux photovoltaïques (installateur : AVPro Solar).