Le Glacier du Lot veut s’agrandir
Le Glacier du Lot (6 collaborateurs) projette une extension de son site de production de Souillac (zone d’activité de Bramefond) à l’horizon 2017-début 2018. Un investissement de 200 à 250 k€ qui permettrait à la société fondée en 2013 de bénéficier d’une surface d’atelier de 420 m2, contre 120 m2 actuellement. Mais aussi de disposer d’une ligne de production semi-automatique supplémentaire. L’entreprise produit 24 références de sorbets et de crèmes glacées. La société, actuellement présente au sein de 80 points de vente dans 8 départements du sud-ouest de la France, souhaite devenir « un acteur national dans les 3 ans », explique Adrien Grambert, son fondateur. 2018 devrait ainsi être l’année du déploiement en région parisienne, dans les Landes et sur la Côte d’Azur. La société, qui projette 3 nouveaux recrutements, vise 1 M€ de CA dans les 3 ans.
« Nous proposons à la fois des petits conditionnements, avec des pots de 120 ml, à destination de la grande distribution (qui représente 90 % de nos ventes), et des bacs de 2,5 l pour la restauration », détaille Adrien Grambert. Le Glacier du Lot travaille également sur de nouveaux conditionnements et de nouveaux produits : des pots de 520 ml, des bâtonnets glacés et des citrons et oranges givrées. « Ces derniers produits nécessiteront un investissement supplémentaire de 100 k€ dans une machine spécifique », précise Adrien Grambert.
