Le chef Michel Sarran ferme son restaurant toulousain « jusqu'à nouvel ordre »
Le chef étoilé toulousain Michel Sarran annonce la fermeture de son restaurant toulousain éponyme dans un message publié le 21 octobre sur le site internet de l’établissement. « Chers clients, suite aux directives prises par le gouvernement pour lutter contre la Covid-19, nous sommes au regret de vous informer que notre établissement demeurera fermé à partir du lundi 26 octobre et jusqu’à nouvel ordre », précise le restaurateur, en établissant un lien direct entre sa décision et les dernières mesures de restriction liées à la crise sanitaire, dont l’entrée en vigueur du couvre feu.
Implanté dans le quartier Compans-Caffarelli, à proximité du centre-ville de Toulouse, le restaurant Michel Sarran est classé deux étoiles par le guide Michelin. Il emploie près de 25 personnes pour un chiffre d’affaires annuel de l’ordre de 2,4 M€.
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