L’Établissement public de coopération culturelle MoCo – Montpellier Contemporain (EPCC MoCo) émet un avis d’appel à candidature pour l’exploitation de l’espace café-restaurant situé au sein du futur centre d’art, installé dans hôtel Montcalm à Montpellier. Actuellement en cours de rénovation, le café-restaurant sera livré en avril 2019 pour une ouverture en juin. Situés au rez-de-chaussée, les locaux comprennent une salle de 126 m², une terrasse de 120 m² ainsi que 119 m² de cuisine et 28 m² de locaux techniques. Les équipements et matériels de la cuisine, de la plonge, de l’office et du bar, seront fournis par l’EPCC MoCo, et à sa charge. Les candidatures doivent être envoyées le 7 mai au plus tard à l’EPCC MoCo.