La Commission européenne enregistre, le 13/6, la dénomination ''Ail violet de Cadours'' en Appellation d'origine protégée (AOP). Cet enregistrement fait suite à la reconnaissance du produit en AOC (Appellation d'origine contrôlée). Il s'agit du premier ail français reconnu en AOP. L'ail violet de Cadours est produit dans une zone géographique qui s'étend sur 106 communes à la frontière entre le Gers, le Tarn-et-Garonne et la Haute-Garonne. En 2016, le volume de production était de l'ordre de 221 tonnes (78 producteurs recensés).