Les services du pôle économique de l’agglomération de Perpignan, accompagnés de la responsable du Marché de Gros de Perpignan, ont rencontré les acteurs de Merca Girona, un marché de gros similaire à celui de Perpignan, mais de moindre envergure avec sa trentaine de professionnels (grossistes et producteurs notamment de pommes). « À l’issue de cette rencontre nous avons constaté qu’ils ont les mêmes problématiques que nous concernant les normes européennes, qu’eux aussi développent les circuits courts, et enfin qu’ils ont des clients, principalement des marchands ambulants, qui viennent de Carcassonne, Narbonne et Béziers pour s’approvisionner », indique Gilles Bertrand, du pôle économique de l’agglomération. Cette démarche, accompagnée par le bureau de l’agglomération basé à Gérone, consiste à tisser des relations dans l’objectif, à terme, de créer des débouchés pour les producteurs locaux.