Lancé en septembre 2017 par le groupement d’intérêt économique* Les Vignerons du Sud-Ouest, le label « Les Révélations du Sud-Ouest » fait son retour dans la grande distribution. Apposé, sous la forme d’une collerette, sur une sélection d'une douzaine de vins d'appellation approuvée par le chef étoilé Yannick Delpech (L’Amphitryon, Colomiers – 31), il a pour objectif de « faire monter en gamme l’offre de vins du Sud-Ouest auprès du grand public ». Quelque 100 000 bouteilles ont ainsi été vendues au cours de la première année de la mise en place du label. Cette année, environ 70 enseignes (dont une cinquantaine dans le Sud-Ouest et une dizaine en région parisienne) participent à l'opération, à travers des présentoirs dédiés, un programme d'animations et des actions dédiées lors de la foire aux vins.
* Le GIE se compose de 4 caves coopératives : Plaimont Producteurs, Vinovalie, Les Vignerons Landais et les Vins de la Boétie, qui regroupent 1.200 vignerons sur 20 appellations (12 AOP et 8 IGP).