La Lozère participe à la semaine du Goût Dans le cadre de sa mission de promotion, l’association De Lozère, avec le Conseil général et la Chambre d’agriculture, organisent le 16 octobre, pour la semaine du goût, une « soirée du goût et des saveurs de Lozère » au lycée hôtelier du Sacré Cœurà St-Chély-d’Apcher. « L’objectif est de s’adresser à des futurs chefs et de mettre en exergue le savoir-faire culinaire et celui des producteurs-éleveurs», confie Bruno Dounies de l’association De Lozère.