La future métropole de Montpellier veut faire de la politique agricole et alimentaire la première entrée de son futur schéma de cohérence territoriale (Scot), dont la révision débutera en 2015. « Nous allons concevoir notre futur Scot à partir d’une entrée inhabituelle, explique ce 27 octobre Philippe Saurel, président de Montpellier Agglomération. Il s’agit d’envisager l’aménagement du territoire pour les cinquante années à venir au travers du prisme de la protection des terres fertiles et de l’alimentation. »
La politique agricole et alimentaire constituera le 5^e « pilier », baptisé « agro-écologie alimentation », du projet de territoire de la future métropole, après la santé, le numérique, la mobilité et le tourisme. Cette nouvelle politique sera construite en deux temps. L’agglomération se donne tout d’abord trois mois pour « construire une vision partagée et une culture commune des spécificités agricoles et alimentaires de l’agglomération montpelliéraine ». Cette réflexion sera conduite avec l’appui de l’unité mixte de recherche « innovation » de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra).

Approvisionnement des cantines scolaires en produits bio

À partir du printemps 2015, la métropole mettra en place des outils de suivi de l’économie agricole et alimentaire et définira une stratégie opérationnelle, en partenariat avec les acteurs de la filière. « Le premier objectif sera de fédérer ce qui existe, indique Isabelle Touzard, vice-présidente chargée de l’emploi, des TPE-PME, de l’artisanat et de l’agriculture, et par ailleurs directrice adjointe de Montpellier SupAgro. La métropole devra aussi fonctionner comme une coopérative d’idées. »
Les enjeux de la nouvelle politique : la qualité et la sécurité alimentaire, la préservation et le développement de l’emploi, la solidarité, l’aménagement durable du territoire. Parmi les premières initiatives envisagées, figure la création d’une plateforme pour recenser et partager les initiatives existantes dans le domaine agro-alimentaire sur le territoire de l’agglomération et dans les intercommunalités voisines.
Autres thèmes évoqués : l’approvisionnement des cantines scolaires en produits bio, l’aide à l’installation des jeunes agriculteurs et le développement d’une filière bois.