Après 6 mois de travaux la Compagnie des desserts (Lézignan-Corbières, glaces pâtisseries, viennoiserie surgelées) inaugure, le 3/2, l’extension de 2.000 m² de Sofino, sa plateforme logistique de Narbonne (ZI La Coupe, 15 salariés), doublant sa surface. Elle comprend 1.900 m² (-20°C) de chambre froide et 2 quais froids sur 100 m² (+2 °C). Des efforts ont été portés sur l’environnement, la sécurité et l’économie d’énergie. Coût : 2,5 M€. Architecte : De La Serre (47). Gros œuvre : Mereu BTP (84). Froid : Clima Froid (68). « Le site sera opérationnel le 6/2. Il permettra de répondre au développement de l’activité de la société (+13% de CA par an) avec une capacité de 1.800 palettes supplémentaires, soit 3.800 au total », explique Denis Morin, directeur. Il prévoit une croissance des effectifs de 5 personnes sur 5 ans.