L’entreprise gardoise St Mamet, spécialisée dans la transformation de fruits, fait actuellement le buzz sur Twitter, Facebook et dans la presse nationale. Une communication plus vraie que nature, lancée à quelques jours du salon de l’agriculture (du 27 février au 6 mars), incite à consommer local et soutenir les arboriculteurs du Gard. St Mamet (100 M€ de CA, 600 salariés dont 400 saisonniers) a été reprise par Matthieu Lambeaux (groupe Florac) et son équipe début octobre 2015 qui se donne un an pour renouer avec les bénéfices. « Les distributeurs à destination de la restauration hors foyer se sont particulièrement mobilisés et ont accepté une hausse de tarif », indique Joël Derrien, directeur marketing et développement. L'activité de St Mamet permet à ce jour de faire vivre près de 150 familles d'arboriculteurs sur 650 ha de vergers. L'objectif, « si le consommateur nous suit », est de planter 200 ha de plus d'ici à 2020 et d'atteindre à cette date un CA de 150 M€.