La restauration de la chartreuse de Valbonne pourrait débuter en 2023 pour une fin des travaux fin 2025, a expliqué Christophe Serre, maire de Saint-Paulet-de-Caisson, à La Lettre M le 15 avril. « Un investisseur privé lyonnais souhaite acquérir l’ancien monastère auprès de l'Association de secours aux victimes des maladies tropicales pour en faire une structure de remise en forme, avec une salle de séminaire, un spa… », a détaillé l’édile. Le futur acquéreur vise le 4 étoiles. « Il y a 150 emplois à la clé », a ajouté le maire, qui estime l’enveloppe globale pour ce projet à près de 90 M€. « La vente est soumise à l’obtention du permis de construire », a-t-il toutefois précisé.