La Cave de Labastide de Lévis boostée par l'œnotourisme
La cave coopérative de Labastide de Lévis (130 vignerons) tire les premiers fruits de ses investissements dans l'œnotourisme. Depuis l'an dernier et la création d'un espace dédié (investissement : 1 M€), les ventes au caveau ont augmenté de 30%. « Nous réalisons aujourd'hui 1,3M€ de chiffre d'affaires en vente directe pour un volume de vente total de 13 M€ », explique Pascal Tamalet, trésorier de cette coopérative, productrice d'AOP Gaillac, et Vins de Pays des Côtes du Tarn.
La cave de Labastide de Lévis retrouve du dynamisme après avoir perdu des coopérateurs au début des années 2000. « Nous sommes persuadés que nous pouvons encore augmenter la part de volume de ventes en direct, notamment en développant les animations autour du vin. Et la location de salles pour des séminaires d'entreprises et des célébrations privées doit également nous permettre de diversifier nos revenus », poursuit Pascal Tamalet.
