Sept ans après sa création début 1999, la brasserie d’Argelès-sur-Mer réalise 60 % de son CA avec la Catalogne du Sud (CA 2005 : 230 000 €). Elle souhaite atteindre les 80 % en 2007 et envisage de « s’attaquer au marché des Îles Baléares », précise Michel Engler, le fondateur. « Notre stratégie repose sur la fabrication et la commercialisation de produits artisanaux fortement identitaires, explique Michel Engler. Notre marché se situe en pays catalan, de Perpignan à Barcelone. » Les produits sont distribués auprès des CHR. « Absents de la grande distribution, nous profitons du réseau des “agro boutiques”, développé en Catalogne du Sud. Et du soutien des municipalités qui mettent en avant nos produits lors de leurs manifestations. Sur les P.O., seules Elne et Argelès le font, c’est plus efficace que des subventions. »La brasserie de 5 personnes élabore 4 bières classiques et une bière bio sous la marque Cap d’Ona. Elle fabrique des boissons gazeuses non alcoolisées Alter Cola et de la limonade. Elle produit 1000 hectolitres de bière et autant de soda, soit 600 000 bouteilles de 33 cl par an.