« Notre positionnement à l’export est faible, avec seulement 2 % de notre chiffre d’affaires. Notre ambition est d’atteindre 6 % d’ici trois ans », indique Jean-François Vidaluc, DG de la Conserverie du Languedoc (125 salariés, CA : 30 M€), qui fabrique des plats cuisinés sous la marque « La Belle Chaurienne ». L’entreprise, qui a des opportunités en Australie et au Canada, s’appuie sur un agent exclusif et devrait partager avec un importateur australien un VIE pour développer le marché export. Le dirigeant vise une croissance en 2013 et recrutera cinq à huit personnes. « L’essor de notre barquette micro-ondable, développée en co-branding avec « Master Chef », de TF1, connaît un véritable succès et devrait générer des emplois. D’autres développements devraient voir le jour. »