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Haute-Garonne
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Biotechs - Santé
| 9/12/2021

Kyanos Biotechnologies installe son usine de micro-algues à Beauzelle

Hébergée depuis 2017 au sein de la pépinière d’entreprises du Centre Pierre Potier à Toulouse, Kyanos Biotechnologies, la jeune pousse spécialisée dans la production de micro-algues bleues, déménage dans de nouveaux locaux à Beauzelle, toujours en Haute-Garonne. En emménageant sur un plateau de 600 m2, la start-up, qui compte onze collaborateurs, va pouvoir installer, en plus des bureaux et des laboratoires déjà en place, des bassins de 240 m3 dédiés à la R&D et à l’algoculture. Kyanos Biotechnologies a en effet développé un procédé breveté  la cyclotrophie  permettant de cultiver en milieu contrôlé et de manière accélérée des micro-algues bleues appelées AFA (Aphanizomenon flos aquae) jusqu’alors présentes uniquement dans le lac Klamath en Oregon. Très riches en protéines et en nutriments, ces micro-algues sont déjà commercialisées par Kyanos Biotechnologies sous forme de compléments alimentaires.

La start-up, qui a levé 2,6 M€ en avril dernier, travaille actuellement avec Capgemini Engineering pour construire son « usine du futur ». Objectif ? « Réussir le passage à l’échelle industrielle de notre technologie de rupture et de la production de micro-algues de masse », indique Vinh Ly, CEO de Kyanos Biotechnologies. Les deux entreprises prévoient la création d’un jumeau numérique de la future unité industrielle. La modélisation permettra de « mettre en place une production industrielle de micro-algues plus performante, plus sûre et ayant un impact environnemental réduit », précise Pierre-Alain Hoffmann, CSO de Kyanos Biotechnologies.

Selon la start-up, le marché mondial des micro-algues (production : 16 000 tonnes) est actuellement estimé à 3,4 Md€. Il devrait atteindre quasiment 5 Md€ en 2027.

Bérengère Bosi / bosi@lalettrem.net
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