Ingévin, bureau d'ingénierie dont le siège est à Toulouse et les équipes techniques à Montpellier, espère stabiliser son activité autour de 2,5 M€ de CA, contre 2 M€ en 2014. L’entreprise, spécialisée dans le conseil, la maîtrise d’oeuvre et l’équipement de caves viticoles, poursuit son implantation sur le marché national et à l’export en visant les projets d’envergure, soit en moyenne entre 4 et 10 M€ de budget. Elle vient par exemple de décrocher la partie process et restructuration d’un acteur majeur, « le plus gros chantier européen de ces dix dernières années », commente Zouhair Ben Omar, DG adjoint. En LR, elle est par exemple maître d’œuvre pour la création de la cave de Bébian (Hérault) ; en MP, elle préside à la création de la cave viticole du château de Millet (Gers), deux projets en cours. La société emploie une quinzaine de salariés.