La coopérative Les Vignerons du Sieur d’Arque s’apprête à agrandir ses installations de Limoux, dans l’Aude. Le projet porte sur une extension de près de 600 m2. La demande de permis de construire vient d’être délivré. Le chantier devrait prochainement être engagé. Créée en 1946, la coopérative regroupe 1 000 vignerons. Elle exploite environ 6 000 ha de vignobles dont 2000 en AOC. Sa production annuelle est d’environ 10 millions de bouteilles par an. Elle produit notamment du Crémant et de la Blanquette de Limoux ainsi que des vins rouges.