Michel Simar, président des Jeunes vignerons coopérateurs de l’Hérault* et coprésident national, demande une mise en jachère viticole (pas de vendange) au lieu d’un arrachage afin de garder une vigne « réactive » aux évolutions du marché. Le prix de la mise en jachère est moins élevé (31 M€ pour 1 million d’hl et 15 à 20 000 ha en France) que la distillation de crise (45 M€). Il transmet cette proposition à la CCVF en vue de la prochaine OCM.Elle est selon lui indissociable d’autres propositions comme l’arrachage de certains cépages et la mise en préretraite des viticulteurs âgés sans repreneurs.*1100 Jeunes vignerons coopérateurs.