Le Groupe Blachère (Châteaurenard, 13), qui développe l’activité de boulangerie traditionnelle (préparation sur place) sous enseigne « Boulangerie Marie Blachère », prévoit huit nouvelles ouvertures en L.-R. « Nous avons déjà ouvert 170 succursales en France (45 en 2012) dont une trentaine en L.-R., réparties dans le Gard (11), l’Hérault (8), l’Aude (2) et les P.-O. (2) », explique Renaud Dimichele, directeur du développement. Une cinquantaine d’ouvertures s’enchaîneront en 2013, dont en L.-R. : Le Boulou (janvier), Perpignan-La Fauceille (Février), Argelès (Mars), Nîmes-Saint-Césaire, Lézignan-Corbières, Carcassonne sud et Sérignan. D’ici 2015, le groupe atteindra 10 implantations dans les P.-O. et autant dans l’Hérault. L’effectif de l’enseigne est de 1 200 salariés. Chaque site emploie en moyenne 12 à 14 salariés.